大家都知道喝薑茶可以讓身體很暖和🔥
但你知道到底是什麼原因嗎?
金小編今天帶金粉們一起長知識🥸

薑基本上有兩種成分薑辣素(Gingerol)及薑烯酚(Shogaol)
而我們要介紹的是薑烯酚(Shogaol)它就是讓薑茶能夠溫暖身體
最重要的成份來源啦!

「薑烯酚」具有讓身體發熱、提高體溫的功效
也可以藉由促進體內脂肪及醣類燃燒來提高體溫
偷偷說其實它也具有減肥的效果😆

其實生薑中的薑烯酚含量極低
必須經由加熱及乾燥薑辣素才會轉化成薑烯酚!
但要注意,薑烯酚會被高溫破壞
金滿堂在熬煮過程中嚴謹控制溫度不超過100度🫡
才能好好留住這讓人溫暖的重要成分!

我們的黑糖薑茶裡有滿滿的薑烯酚
即將進入冬天之際,隨時來杯金滿堂的薑茶
溫暖你的身心吧☺️
 


追蹤@jinmantang.official 分享更多#jinknowledge  的小知識

#jinmanmama小知識 #JMT #金知識 #金滿堂 

#jinmantang #JMT #薑烯酚 #黑糖薑茶 #黑糖薑母茶 #黑糖磚