👩🏻‍🍳登登！本周是好久沒發的金料理時間～

黑糖和糯米粉，除了湯圓之外

做成黑糖麻糬也是很好吃喔😋

 

食材容易準備，步驟簡單～

也適合帶孩子一起做

週末假日，陰雨綿綿

在家一起動手做個下午茶點

100分療癒😌

✨料理時間開始✨

 

黑糖麻糬 需要的材料有：

  • 糯米粉
  • 玉米粉
  • 黑糖
  • 奶油 
  • 鮮奶

 

這次搭配的是mini.cube #01 經典原味

 

 

開始製作囉！

步驟一：

將糯米粉、玉米粉及黑糖粉加入鮮奶攪拌均勻

🌟小建議：粉類過篩會比較均勻

 

 

步驟二：

把mini.cube壓成粉後，倒入繼續攪拌均勻

 

 

步驟三：

放入電鍋蒸15分鐘

 

 

步驟四：

拌入奶油攪拌

 

 

步驟五：

待稍微冷卻後，可以放入塑膠袋中

隔著袋子揉勻（手才不會油油的啦！）

 

 

步驟六：

完成後直接在袋中剪一個小口

擠到想要的沾粉上，即可完成✅

 

 

剛做好熱熱的吃也很好吃

冷吃則是更有嚼勁喔！

 

有試著做看看的金粉

也不要忘記發文tag我們喔😉

 

 

還想知道更多黑糖磚與料理的食譜嗎？

我們不定時的與大家分享好吃的黑糖料理唷💕