✍️ 嫩薑、粉薑、老薑、薑母怎麼分?

原來體質冷、體質熱要吃的薑不同...

常聽見的手腳冰冷就是體質虛寒

原來要多吃老薑跟薑母

容易口臭、躁怒你可能就是偏熱的體質

可以多吃嫩薑跟粉薑

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從小到大一直都會吃薑，才知道原來...

/ 會出現在各大菜餚的點綴薑絲是老薑

/ 會出現在日式料理的點綴粉色薑片是嫩薑

/ 手腳冰冷常喝的薑母茶是老薑放隔年的薑母

薑分哪幾種？

▪️ 嫩薑 → 生長期約 4 個月

▪️ 粉薑 → 生長期約 6 個月

▪️ 老薑 → 生長期約 10 個月

▪️ 薑母 → 老薑不採收，隔年與新生子薑一併挖出

薑不同體質怎麼吃？

⎮冷體質 → 適合老薑、薑母。可以多喝薑母茶

1、容易怕冷

2、怕風吹

3、吃冰或吃水果時容易拉肚子

4、時常手腳冰冷，睡覺腳底都不會暖

⎮熱體質 → 適合嫩薑、粉薑。可多喝桂圓紅棗

1、容易長又紅又腫的痘痘

2、容易有口臭

3、容易有便秘

有人問：「 懷孕期間吃薑有不好的影響？」

正常飲食的食用量不用擔心唷！如果非常擔心，可以詢問你的產檢醫生

不過金滿媽媽是生了 3 個健康的女寶寶 (笑）

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你喜歡吃薑嗎？

留言跟我們分享你喜歡吃怎樣的薑～

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